att resa
Jag älskar att resa. Att resa till små gemytliga småstäder där närheten till naturen och stillheten helar själen. Eller att resa till storstäder varesig det är London, Bangkok, Warsawa eller Sydney. Storstadens pulserande nätverk av bilar med skrikande däck, folkmassor som för dig framåt utan att du egentligen inte behöver lyfta fötterna. Anonymitetens kofta du drar på dig för att undgå annars så genomträngande blickar från flyktiga bekanta. Jag älskar att prova nya inhemska maträtter. Allt smakar så mycket bättre när det är nyintroducerat. Oavsett om det är norsk fårost, en ljummen pad thai, polska piroger eller en pizzaslice vid Darling Harbour. Intrycken, atmosfären och människorna gör hela vistelsen till en mer helgad upplevlese.
Vid det här laget har jag hunnit utforska en uppsjö av spännande länder. Men det finns hela tiden nya platser att besöka. Ny maträtter att kittla smaklökarna med eller nya intryck att fylla på med i bagaget. Jag har en lång lista med länder som jag vill besöka, och det är nästan lika spännande att inte veta vilket av dem som bockas av först på listan.
